Een hele tijd geleden maakte ik pulled chicken. Dat zijn uit elkaar getrokken stukjes kip. Het was enorm lekker! Alleen het maken ervan was een drama. Het lukte me niet om de kip met 2 vorken uit elkaar te trekken. Mijn handen gingen pijn doen en ik kreeg spasmes (Hallo CP) in mijn rechterhand. Ondanks …
Je hebt niet altijd tijd en/of energie om uitgebreid te koken. Toch wil ik graag lekker eten. Wat ik dan altijd fijn vind is een simpel gerecht in de wok klaar maken. Het kost me weinig moeite om het klaar te maken en het staat binnen 20 minuten op tafel. Als je een wokbrander hebt …
Ik maakte jaren geleden regelmatig een cheesecake met witte chocola en frambozen. Het recept had ik nog op mijn computer staan. Ik besloot het weer eens te maken. Jaren geleden vond ik dit recept op de website van de Viva. Ik vond het zo’n lekker recept, dat ik het in een Word-documentje had opgeslagen. Het …
Mijn vriend houdt van vlees. Twee weken geleden waren we 8 jaar samen. Ik hou zelf enorm van koken en besloot hem te verrassen door kippenvleugels voor hem te maken. Het was een spontaan idee en het was een enorm succes, want het smaakte erg lekker! Omdat ik het recept graag wilde delen op de …
Ik ben dol op knoflook. Toegegeven: het ruikt erg sterk. Maar de smaak daarentegen vind ik heerlijk! Als ik iets bak, snijd ik graag 1 teen of 2 tenen fijn en bak ik deze met mijn gerecht mee eventueel, doe ik er ook een fijngesneden ui bij. Snijden kan ik niet zo goed vanwege CP, …
Sinds ik bezig ben met sparen en besparen, ben ik ook gaan kijken hoe we kunnen besparen op boodschappen. Ik vond het altijd al zonde om voedsel weg te gooien, maar ongemerkt gebeurde dat toch regelmatig omdat het over de datum was of iets dergelijks. Nu probeer ik dus eerst voedsel op te maken voor …
Laatst schreef ik een blog met tips die handig zijn bij het koken als je een handicap hebt. Vandaag deel ik een aantal recepten, die ik helemaal zelf kan klaarmaken, zonder dat ik daar hulp van anderen voor nodig heb. Hier en daar houd ik wel een andere volgorde aan omdat ik anders te veel …
Zoals jullie weten vind ik koken ontzettend leuk om te doen. Ik vind het erg leuk om nieuwe recepten uit te proberen. Ik heb een tijdje geprobeerd om recepten klaar te maken en te delen op mijn blog. Helaas vergde dat wel veel tijd en energie, dus ben ik ermee gestopt. Koken is leuk, maar …
Elke maand komt er een artikel over het recept van een andere blogger. Het recept zal ik niet overnemen, maar ik leg uit hoe ik het recept heb klaar gemaakt met mijn beperking, welke ingrediënten ik gebruik en welke spullen ik gebruik. Koken als je een beperking hebt gaat vaak toch anders, dan wanneer je …
Elke maand komt er een artikel over het recept van een andere blogger. Het recept zal ik niet overnemen, maar ik leg uit hoe ik het recept heb klaar gemaakt met mijn beperking, welke ingrediënten ik gebruik en welke spullen ik gebruik. Koken als je een beperking hebt gaat vaak toch anders, dan wanneer je …
Een nieuwe rubriek op Rulesbyrosita.nl! Het is je vast al opgevallen dat ik koken erg leuk vind. Toen ik net begon met bloggen, had ik al het idee om iets met eten te doen op mijn blog. Maar hoe en wat wist ik nog niet en ik richtte me meer op mijn revalidatie. Mijn blog …